照片：Ekachan／MICHELIN Guide 圖片頁 · 查看來源與授權
商家介紹
Ekachan 位於 Charoenprathet 路，是夜市與濱河西岸行程中可考慮的泰式餐廳。米其林介紹強調來自泰國各地的食材與每日黑板特餐，也提及甜蝦炒飯、薑黃牛肉咖哩等不同風味。這間店適合願意依當天供應調整點菜的人；若只為某一道照片上的料理專程前往，最好事先確認。來源提到戶外用餐選項，但天氣與現場安排會影響座位，不宜把室外照片視為固定體驗。 點餐時先看黑板或詢問每日特餐，再決定主食與共享料理，能避免只照舊菜單選擇。蝦醬、魚露與新鮮辣椒可能讓風味較鮮明，有海鮮過敏或不吃辣的同行者應逐道確認。若從夜市步行過來，請查看真正的入口位置與路口，不要只看直線距離；雨天可改搭車，保留回住宿的交通彈性。 夜市與長康路一帶適合串聯晚餐、散步和住宿，但白天與夜間的人流不同，不能只看夜景照片安排所有時段。若有訂位，請先完成用餐再決定要逛多久；遇到下雨或臨時交通管制，可改用較近的上車點。餐廳、夜市攤位與飯店各有營業時間，事前分別核對，會比假設整區同步開門更穩妥。 出發前請再次確認店家當日營業、最後點餐時間與是否需要訂位；本文不將舊菜單價格或社群照片當成現場保證。飲食過敏、素食與兒童用餐需求請直接向店家說明，避免只靠翻譯菜名判斷。以下介紹依公開來源整理，並非親訪心得；選店建議屬行程規劃參考，不代表已查核所有顧客評論或承諾個人用餐感受。付款方式也請事先確認，海外信用卡或行動支付不一定適用；結帳前核對是否另收服務費，並保留合理的候位與回程時間。 地址：95 Charoenprathet Road, Chang Khlan, Mueang Chiang Mai
商家評價
選店重點：每日特餐、泰式聚餐。本頁依官方或餐飲指南公開資料整理，未冒充親訪經驗，也未將指南介紹當作 Google 顧客評分。最新菜單、營業與預約條件請由來源頁或店家確認。