照片：Guay Jub Chang Moi Tat Mai／MICHELIN Guide 圖片頁 · 查看來源與授權
商家介紹
Guay Jub Chang Moi Tat Mai 是昌莫伊一帶的粿汁店，米其林資料記載這個家族經營的小店自一九七七年起在清邁營業，料理脈絡與曼谷王布拉帕一帶相連。主打的豬肉粿汁以米製捲粿搭配帶胡椒香氣的湯頭，適合想在咖啡館之外找一餐日常麵食的旅人。若不想吃麵，可詢問去除麵條的湯品形式；來源也提到新鮮春捲，能作為另一種口感的搭配。 第一次點粿汁，最好先確認配料是否含內臟，以及能否只保留自己接受的肉類。胡椒味與辣椒辣度不同，即使不加辣椒，湯頭仍可能帶有明顯辛香。單人用餐可先點一碗，兩人再考慮共享配菜；如果稍後還要到瓦洛洛市場吃小吃，這樣安排比較容易控制份量。請攜帶可辨識的英文店名及完整地址，以免導航到名稱相近的麵攤。 塔佩門往昌莫伊與河岸方向有多種小吃和商店，適合把正餐與散步安排在同一段路線。這一帶道路仍有車流，並非整條都是行人專用區，拍照時不要站到車道上。若想接瓦洛洛市場，請另外確認市場與店家的營業時段；炎熱天氣下不要連續安排太長步行，保留一段坐下喝水與休息的時間。 出發前請再次確認店家當日營業、最後點餐時間與是否需要訂位；本文不將舊菜單價格或社群照片當成現場保證。飲食過敏、素食與兒童用餐需求請直接向店家說明，避免只靠翻譯菜名判斷。以下介紹依公開來源整理，並非親訪心得；選店建議屬行程規劃參考，不代表已查核所有顧客評論或承諾個人用餐感受。付款方式也請事先確認，海外信用卡或行動支付不一定適用；結帳前核對是否另收服務費，並保留合理的候位與回程時間。 地址：99/11-12 Chang Moi Tat Mai Road, Chang Moi, Mueang Chiang Mai
商家評價
選店重點：粿汁、在地麵食。本頁依官方或餐飲指南公開資料整理，未冒充親訪經驗，也未將指南介紹當作 Google 顧客評分。最新菜單、營業與預約條件請由來源頁或店家確認。