照片：Huen Muan Jai／MICHELIN Guide 圖片頁 · 查看來源與授權
商家介紹
Huen Muan Jai 是清邁 Ratchaphruek 路上的泰北料理餐廳，以蘭納風格木屋和花園空間帶出與市中心咖啡館不同的氣氛。來源介紹可見室內、戶外與亭式座位，菜色則圍繞泰北常見的香草、湯品與沾醬。米其林提到南薑風味辣醬搭配蒸菇，以及以魚和蔬菜組合的湯品；對第一次接觸泰北菜的旅人而言，這裡值得注意的是香料層次，而不只是辣度。實際座位安排與菜單仍應由店家確認。 多人同行可以讓點菜更有彈性：以一份沾醬、一份湯與一份主要肉菜分食，比每人各點一道重口味主菜更容易比較風味。沾醬可能包含海鮮或發酵調味，有飲食限制者應逐項詢問。若對戶外蚊蟲、天氣或座椅形式較敏感，訂位時先提出室內需求，不要把照片中的亭子視為一定能安排的座位。 山提潭與北門周邊混合住宅、商店和市場，適合看清邁日常生活，但不是整片都能像步行街一樣自在行走。請依住宿位置挑選同方向店家，不必為了湊齊名單反覆跨越大路。逛市場時帶輕便行李、小額現金和飲水，拍攝居民或攤商前先詢問。地圖區塊是旅遊整理範圍，實際入口仍以店家導航為準。 出發前請再次確認店家當日營業、最後點餐時間與是否需要訂位；本文不將舊菜單價格或社群照片當成現場保證。飲食過敏、素食與兒童用餐需求請直接向店家說明，避免只靠翻譯菜名判斷。以下介紹依公開來源整理，並非親訪心得；選店建議屬行程規劃參考，不代表已查核所有顧客評論或承諾個人用餐感受。付款方式也請事先確認，海外信用卡或行動支付不一定適用；結帳前核對是否另收服務費，並保留合理的候位與回程時間。 地址：24 Ratchaphruek Road, Chang Phueak, Mueang Chiang Mai
商家評價
選店重點：泰北料理、蘭納木屋。本頁依官方或餐飲指南公開資料整理，未冒充親訪經驗，也未將指南介紹當作 Google 顧客評分。最新菜單、營業與預約條件請由來源頁或店家確認。