
照片:Kang Jing Jai/MICHELIN Guide 圖片頁 · 查看來源與授權
商家介紹
Kang Jing Jai 位於真心市集,菜單把泰國、馬來西亞與印尼方向的風味放在同一張桌上。米其林提到椰漿飯與香料咖哩,並提醒餐點採現點製作;因此它適合想坐下來吃一餐的人,而不只是逛市場時拿了就走的攤位。對台灣旅客而言,這裡可以作為市集行程中的正餐選擇,也能讓清邁餐飲體驗不完全侷限於泰北菜。不同料理的配料和辣度,仍需要現場詢問。 真心市集的活動日、攤位時間與餐廳營業不一定完全相同,出發前應分別確認。若當天還有接駁或導覽集合,請把現做等待時間算進去,不要在最後幾分鐘才下單。多人可先選一份招牌飯食與一道咖哩共享,再補蔬菜或飲品。椰奶、花生與海鮮調味常見於這類料理,有飲食限制時應直接列出不能吃的食材。 真心市集與周邊餐廳可以安排同一天,但市集活動、攤販和獨立店家的營業時間可能不同。建議先確認想去的店是否開門,再決定上午逛市場或下午吃飯,不要為了一張舊活動照片白跑一趟。這一帶與古城之間仍有一段交通距離,天氣熱時可搭車往返;採買後也留意食物保存與隨身行李重量。 出發前請再次確認店家當日營業、最後點餐時間與是否需要訂位;本文不將舊菜單價格或社群照片當成現場保證。飲食過敏、素食與兒童用餐需求請直接向店家說明,避免只靠翻譯菜名判斷。以下介紹依公開來源整理,並非親訪心得;選店建議屬行程規劃參考,不代表已查核所有顧客評論或承諾個人用餐感受。付款方式也請事先確認,海外信用卡或行動支付不一定適用;結帳前核對是否另收服務費,並保留合理的候位與回程時間。 地址:Jing Jai Market, 46 Atsadathon Road, Pa Tan, Mueang Chiang Mai
商家評價
選店重點:東南亞料理、真心市集。本頁依官方或餐飲指南公開資料整理,未冒充親訪經驗,也未將指南介紹當作 Google 顧客評分。最新菜單、營業與預約條件請由來源頁或店家確認。
