照片：streetsoffood / CC BY 2.0；2021 年發布；www.streetsoffood.com；已轉換 WebP · 查看來源與授權
商家介紹
Nai Ek Roll Noodle 是曼谷耀華力一帶的粿汁店，適合想用一碗熱湯認識唐人街日常飲食的旅客。這裡的代表方向是捲粉湯、豬肉配料與脆皮豬，和台灣常見的米粉湯或港式腸粉都不完全相同。捲起的米製麵片搭配胡椒感較明顯的湯頭，讓一頓簡單小吃也有鮮明辨識度；是否接受內臟配料，建議在點餐時就先說明。 到訪可使用 MRT Wat Mangkon 龍蓮寺站，再步行進入 Yaowarat 路一帶。它很適合放在唐人街美食路線中段，先吃一碗主食，再依胃口找甜點或水果。若同一晚還安排海鮮餐廳，粿汁可以和旅伴分食，避免為了蒐集名店一次點太多而吃不完。不同攤店相距不一定遠，真正需要留意的是等候、過馬路與人潮。 選餐時可以先問清楚湯裡有哪些肉類、內臟與其他配料，再決定是否加點脆皮豬。對胡椒辛香比較敏感的人，宜先確認湯底能不能調整，不要把「不加辣椒」理解成湯頭就會完全不辛辣。若希望只吃特定部位，把需求寫成簡短英文或泰文給店員看，通常比臨時口頭描述更容易確認。 這類街區小吃的重點是料理本身與用餐節奏，建議用較輕便的方式前往。攜帶大件行李、需要長時間工作或希望一坐就是整個下午的旅客，可能更適合先把行李安置好，再專程過來吃飯。熱門時段的等候情況會變化，不宜把回程車票或其他已預約活動排得太緊。 看近期評論時，可以優先比較捲粉口感、胡椒強度、配料內容與等候時間，而不是只看總星數。照片也有助於判斷一碗份量是否符合自己的食量。本文整理的是店家與料理特色，並非親訪評測；營業時間、售價及當天供應品項，請以現場菜單和店家最新公告為準。
商家評價
店址在耀華力路旁，從 MRT Wat Mangkon 站步行即可進入唐人街小吃區。湯頭胡椒感較突出，口味偏清淡者可先點小份試試；店家營業時段和排隊狀況請以當日公告為準。