Bánh Canh Cua 87｜新定區平價蟹肉粿條湯
1. Bánh Canh Cua 87 是什麼樣的餐廳？
Bánh Canh Cua 87 位於87 Trần Khắc Chân，新定區（Tân Định），是一間主打越南蟹肉粿條湯的平價小吃店。整體是當地日常用餐風格，適合想體驗西貢在地料理的旅客。
2. 味道如何？
粿條口感較厚、帶有些許Q度，湯頭以蟹肉與海鮮風味為主，味道較濃郁。配料通常有蟹肉、蝦子、蟹肉丸、木耳、豬血及鵪鶉蛋，整體份量算足。
3. 會不會很多人？
午餐及傍晚用餐時段通常比較多人。由於店內空間不大，尖峰時間可能需要稍微等候座位。如果多人同行，可以避開用餐尖峰時段。
4. 店內空間如何？
店內空間較小，桌椅距離較近，而且沒有冷氣。人多時可能會比較熱、比較悶，這點是第一次來的旅客需要先知道的。
5. 適合約會嗎？
這是一間平價小吃店，並不是寬敞或精緻的餐廳。如果希望有安靜、舒適或較有氣氛的約會空間，這裡可能不太適合。
比較適合一個人、朋友或家人一起用餐，簡單吃一碗越南在地料理。
6. 第一次來推薦點什麼？
第一次來可以點綜合蟹肉粿條湯，一次品嚐不同配料。也可以依照個人口味加點油條、檸檬或辣椒醬。
7. 營業時間
Google Maps 目前顯示約為 11:00–20:00。實際營業時間可能調整，出發前建議再次查看 Google Maps 最新資訊。
8. 適合哪些旅客？
適合想品嚐西貢在地蟹肉粿條湯、喜歡濃郁湯頭，且不太在意用餐環境的旅客。
如果比較重視冷氣、寬敞座位或精緻用餐環境，則可以考慮其他餐廳。
