越南・泰國
餐廳美食
下一餐想吃什麼？從在地小吃到咖啡廳，找找目的地附近的好味道。
餐廳美食商家
65 間
餐廳美食・咖啡廳GRAPH CAFE
GRAPH CAFE 位於清邁古城 Rajvithi Lane 1，是品牌官方介紹中的小型藝術感咖啡空間。這間門市與尼曼商場店、河東老屋店不是同一個地點，安排路線時應先核對分店名稱。官方強調創意咖啡與設計，也特別提醒空間小、喝完後應留意其他等候客人。對想在古城散步中插入一杯咖啡的人，它較適合短時間停留與體驗飲品，而不是預設可以攤開電腦工作整個下午。 點創意咖啡時，先詢問是否含果汁、氣泡、奶類或其他配料，再依自己的酸甜偏好選擇；不喝咖啡因的人也應先問是否有合適選項。若想拍照，可以把重點放在自己的飲品與座位，避免長時間占用門口。小店不一定能容納大型行李或多人同時入座，團體旅客可先確認座位，必要時調整為外帶與附近散步。 這一帶可與古城內的寺廟和小巷步行串聯，但清邁白天炎熱，行程不宜只按地圖直線距離排滿。建議以住宿所在位置決定散步方向，把午間留給用餐與休息。拜訪寺廟前注意服裝，飲品與食物也不要帶進禁止飲食的範圍。古城道路仍有車輛通行，過街時請留意轉彎車與單行道，回程若遇雨再改搭車。 出發前請再次確認店家當日營業、最後點餐時間與是否需要訂位；本文不將舊菜單價格或社群照片當成現場保證。飲食過敏、素食與兒童用餐需求請直接向店家說明，避免只靠翻譯菜名判斷。以下介紹依公開來源整理，並非親訪心得；選店建議屬行程規劃參考，不代表已查核所有顧客評論或承諾個人用餐感受。付款方式也請事先確認，海外信用卡或行動支付不一定適用；結帳前核對是否另收服務費，並保留合理的候位與回程時間。 地址：25/1 Rajvithi Lane 1, Sriphoom, Chiang Mai
照片：GRAPH COFFEE CO. 官方門市照片
餐廳美食・咖啡廳GRAPH ONE NIMMAN
GRAPH ONE NIMMAN 位於 One Nimman 的 A103 至 A104 區，是逛尼曼時容易串聯的品牌門市。官方把它描述為位於人潮較多觀光區的快速咖啡吧，並供應多款招牌飲品。這個定位與古城小店不同：它更適合在逛街、看設計小物或等待同行者時補上一杯咖啡。若目標是安靜久坐，應先看現場座位與人流，不宜把商場裡的熱門門市想像成獨立的工作空間。 可在到達 One Nimman 後先看候位與點餐狀況，再決定先喝咖啡或先逛街。創意飲品的名稱不一定直接反映成分，對奶類、柑橘或甜度有偏好時，請先詢問店員。同行者各選不同口味時，可先比較冷熱與咖啡基底，再決定是否共享品嚐。請以這間分店的官方頁面核對資訊，不要把其他 GRAPH 分店的照片或營業時間套用過來。 尼曼一帶的咖啡館與餐廳分散在不同巷弄，不是每一家都在同一座商場裡。行程可先選一間正餐與一間咖啡館，再把設計小店放在中間，避免為了打卡連續喝太多杯咖啡。主幹道與巷弄的步行條件不同，炎熱或下雨時可縮短路線；預約用餐後也宜留出等車時間，不把跨區交通估得太緊。 出發前請再次確認店家當日營業、最後點餐時間與是否需要訂位；本文不將舊菜單價格或社群照片當成現場保證。飲食過敏、素食與兒童用餐需求請直接向店家說明，避免只靠翻譯菜名判斷。以下介紹依公開來源整理，並非親訪心得；選店建議屬行程規劃參考，不代表已查核所有顧客評論或承諾個人用餐感受。付款方式也請事先確認，海外信用卡或行動支付不一定適用；結帳前核對是否另收服務費，並保留合理的候位與回程時間。 地址：1/6 One Nimman A103-104, Nimmanhaemin Road, Chiang Mai
照片：GRAPH COFFEE CO. 官方門市照片
餐廳美食・咖啡廳GRAPH CONTEMPORARY
GRAPH CONTEMPORARY 位於 Charoenmueang 路，是品牌以清邁舊商業街區與老建築為背景打造的咖啡門市。官方介紹著重建築風格與歷史街區氛圍，因此它適合和河東散步一起安排，而不是為了喝完一杯就立刻回古城。與品牌的其他分店相比，這裡的選擇理由更偏向空間與街區的連結。實際座位、可進入樓層及展覽安排可能調整，出發前仍應查看門市最新公告。 老屋型咖啡館可能有階梯或不同樓層動線，推車、輪椅或行動不便者建議先詢問。拍攝建築時應避開客人臉部與店員工作區，並依現場規定使用相機。飲品可先從自己熟悉的咖啡基底入手，再詢問創意系列差異；不要只因照片好看就忽略甜度與成分。若與河西市場串聯，請把過橋與等車時間納入行程。 濱河兩岸與瓦結周邊適合慢慢走，但橋梁、路口與車流會讓實際步行路線比地圖直線更長。可先選河東或河西的一段行程，再把過橋安排在需要時，避免兩岸反覆折返。老屋、寺廟與市場各有自己的使用規範，拍照前先觀察標示。若遇大雨或道路積水，請改走安全路線，不要為了抵達店家勉強涉水。 出發前請再次確認店家當日營業、最後點餐時間與是否需要訂位；本文不將舊菜單價格或社群照片當成現場保證。飲食過敏、素食與兒童用餐需求請直接向店家說明，避免只靠翻譯菜名判斷。以下介紹依公開來源整理，並非親訪心得；選店建議屬行程規劃參考，不代表已查核所有顧客評論或承諾個人用餐感受。付款方式也請事先確認，海外信用卡或行動支付不一定適用；結帳前核對是否另收服務費，並保留合理的候位與回程時間。 地址：177 Charoenmueang Road, Wat Ket, Chiang Mai
照片：GRAPH COFFEE CO. 官方門市照片
餐廳美食・咖啡廳GRAPH THAPAE
GRAPH THAPAE 是品牌在塔佩門附近、Mun Mueang 路上的門市，官方資料將它定位為回到清邁古城的新據點。雖然名稱含有塔佩，地址在古城一側，與塔佩路東段的店家不能混為一談。對住在古城東側或準備從塔佩門開始散步的旅人，這裡可作為集合前後的一杯咖啡。品牌已有多個清邁據點，導航時應同時確認門市全名與門牌，避免走到古城內另一間 GRAPH CAFE。 安排路線時可以先決定往古城內走，或往塔佩路與河岸方向走，再把咖啡停靠放在同一側，減少反覆穿越車流。若在週末或活動時段前往，應為附近人潮保留彈性。點餐前先確認當日供應與座位，不要把官方照片中的空間視為一定能使用。想買外帶飲品邊走邊喝時，也請注意寺廟與店家的飲食規定。 這一帶可與古城內的寺廟和小巷步行串聯，但清邁白天炎熱，行程不宜只按地圖直線距離排滿。建議以住宿所在位置決定散步方向，把午間留給用餐與休息。拜訪寺廟前注意服裝，飲品與食物也不要帶進禁止飲食的範圍。古城道路仍有車輛通行，過街時請留意轉彎車與單行道，回程若遇雨再改搭車。 出發前請再次確認店家當日營業、最後點餐時間與是否需要訂位；本文不將舊菜單價格或社群照片當成現場保證。飲食過敏、素食與兒童用餐需求請直接向店家說明，避免只靠翻譯菜名判斷。以下介紹依公開來源整理，並非親訪心得；選店建議屬行程規劃參考，不代表已查核所有顧客評論或承諾個人用餐感受。付款方式也請事先確認，海外信用卡或行動支付不一定適用；結帳前核對是否另收服務費，並保留合理的候位與回程時間。 地址：65 Mun Mueang Road, Phra Sing, Chiang Mai
照片：GRAPH COFFEE CO. 官方門市照片
餐廳美食・咖啡廳Ristr8to (Nimman Road)
Ristr8to 位於尼曼路，是泰國觀光機構介紹的清邁咖啡店之一。來源提到店主的澳洲咖啡工作背景、自家烘焙與義式萃取，適合對咖啡本身有興趣，而不只尋找拍照場景的旅人。店名取自濃縮咖啡的概念，可把它理解為重視咖啡濃度與風味表現的線索；實際飲品仍應依當日菜單選擇。請注意尼曼周邊可能有品牌相關的不同據點，本頁指的是尼曼路十五之三號門市。 若平常喝拿鐵，可以先詢問不同奶咖的咖啡與奶比例；偏好黑咖啡的人則可請店員說明當日豆款與風味。拉花照片不代表每一杯都有同樣圖案，也不應為拍照要求重做飲品。多人同行可分別點熟悉與想嘗試的品項，比全部照社群熱門名稱下單更容易找到喜好。對咖啡因敏感者宜控制當天咖啡館停靠數量，並先詢問是否有低咖啡因選項。 尼曼一帶的咖啡館與餐廳分散在不同巷弄，不是每一家都在同一座商場裡。行程可先選一間正餐與一間咖啡館，再把設計小店放在中間，避免為了打卡連續喝太多杯咖啡。主幹道與巷弄的步行條件不同，炎熱或下雨時可縮短路線；預約用餐後也宜留出等車時間，不把跨區交通估得太緊。 出發前請再次確認店家當日營業、最後點餐時間與是否需要訂位；本文不將舊菜單價格或社群照片當成現場保證。飲食過敏、素食與兒童用餐需求請直接向店家說明，避免只靠翻譯菜名判斷。以下介紹依公開來源整理，並非親訪心得；選店建議屬行程規劃參考，不代表已查核所有顧客評論或承諾個人用餐感受。付款方式也請事先確認，海外信用卡或行動支付不一定適用；結帳前核對是否另收服務費，並保留合理的候位與回程時間。 地址：15/3 Nimmanhemin Road, Suthep, Chiang Mai
照片：泰國政府觀光局（日本）／Ristr8to 店家介紹