清邁 District Guide
清邁真心市集周邊分區指南
真心市集與 Rattanakosin 路一帶。
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探索這一區，再搭配城市旅遊指南安排路線。
真心市集周邊相關商家
餐廳美食・泰式餐廳Magnolia Café
Magnolia Café 雖然名字帶有 Café，依米其林資料卻更適合作為泰式正餐餐廳來理解。它位於 Rattanakosin 路一帶，空間結合鮮明色彩、復古收藏與吊燈，座位以較大的共桌形式為特色。菜單涵蓋泰國不同地區的口味，來源舉出魷魚、花生醬，以及西瓜搭配魚類風味等組合。對只想找一杯咖啡的人，應先看當日菜單；對想吃一頓有空間個性的泰菜的人，則較符合期待。 共桌與座位配置會影響聚餐氣氛，同行者較多或希望安靜談話時，建議先詢問安排。點菜時留意花生、海鮮與甜鹹交錯的搭配，若平常不習慣水果入菜，可以先選較熟悉的主菜，再共享一道特別品項。照片中的擺飾屬店家收藏，欣賞與拍攝時避免觸碰；免費點心或其他服務則不要視為每次到訪都一定提供。 真心市集與周邊餐廳可以安排同一天，但市集活動、攤販和獨立店家的營業時間可能不同。建議先確認想去的店是否開門，再決定上午逛市場或下午吃飯，不要為了一張舊活動照片白跑一趟。這一帶與古城之間仍有一段交通距離，天氣熱時可搭車往返；採買後也留意食物保存與隨身行李重量。 出發前請再次確認店家當日營業、最後點餐時間與是否需要訂位；本文不將舊菜單價格或社群照片當成現場保證。飲食過敏、素食與兒童用餐需求請直接向店家說明，避免只靠翻譯菜名判斷。以下介紹依公開來源整理，並非親訪心得；選店建議屬行程規劃參考，不代表已查核所有顧客評論或承諾個人用餐感受。付款方式也請事先確認，海外信用卡或行動支付不一定適用；結帳前核對是否另收服務費，並保留合理的候位與回程時間。 地址：131/70, 131/82 Rattanakosin Road, Chang Moi, Mueang Chiang Mai
照片：Magnolia Café／MICHELIN Guide 圖片頁
餐廳美食・泰式餐廳Busarin Cuisine
Busarin Cuisine 位於 Rattanakosin 路，米其林以主廚家庭食譜與溫暖的居家感來介紹它。高挑空間、瓷器收藏與柔和配色構成用餐背景，料理則把泰北風味與麵食、roti 等搭配放在一起。來源提到以薑與香料慢燉的 hang le 豬肉，以及傳統泰式甜點。對想吃泰北菜、但又希望與市場小吃形成不同節奏的旅人，這裡提供的是較完整的坐下來用餐體驗。 若對 hang le 不熟悉，可先詢問這道咖哩的酸甜、香料及肉類部位，再決定配麵、餅或其他主食。同行者可各選不同組合分食，比全桌點同一種更有變化。安排與真心市集周邊行程串聯時，應分別核對市集與餐廳的營業時間，不能因市場有活動就假設餐廳同步營業。甜點也建議餐後再看供應，避免一開始點得過量。 真心市集與周邊餐廳可以安排同一天，但市集活動、攤販和獨立店家的營業時間可能不同。建議先確認想去的店是否開門，再決定上午逛市場或下午吃飯，不要為了一張舊活動照片白跑一趟。這一帶與古城之間仍有一段交通距離，天氣熱時可搭車往返；採買後也留意食物保存與隨身行李重量。 出發前請再次確認店家當日營業、最後點餐時間與是否需要訂位；本文不將舊菜單價格或社群照片當成現場保證。飲食過敏、素食與兒童用餐需求請直接向店家說明，避免只靠翻譯菜名判斷。以下介紹依公開來源整理，並非親訪心得；選店建議屬行程規劃參考，不代表已查核所有顧客評論或承諾個人用餐感受。付款方式也請事先確認，海外信用卡或行動支付不一定適用；結帳前核對是否另收服務費，並保留合理的候位與回程時間。 地址：133 Rattanakosin Road, Chang Moi, Mueang Chiang Mai
照片：Busarin Cuisine／MICHELIN Guide 圖片頁
餐廳美食・其他餐廳Kang Jing Jai
Kang Jing Jai 位於真心市集，菜單把泰國、馬來西亞與印尼方向的風味放在同一張桌上。米其林提到椰漿飯與香料咖哩，並提醒餐點採現點製作；因此它適合想坐下來吃一餐的人，而不只是逛市場時拿了就走的攤位。對台灣旅客而言，這裡可以作為市集行程中的正餐選擇，也能讓清邁餐飲體驗不完全侷限於泰北菜。不同料理的配料和辣度，仍需要現場詢問。 真心市集的活動日、攤位時間與餐廳營業不一定完全相同，出發前應分別確認。若當天還有接駁或導覽集合，請把現做等待時間算進去，不要在最後幾分鐘才下單。多人可先選一份招牌飯食與一道咖哩共享，再補蔬菜或飲品。椰奶、花生與海鮮調味常見於這類料理，有飲食限制時應直接列出不能吃的食材。 真心市集與周邊餐廳可以安排同一天，但市集活動、攤販和獨立店家的營業時間可能不同。建議先確認想去的店是否開門，再決定上午逛市場或下午吃飯，不要為了一張舊活動照片白跑一趟。這一帶與古城之間仍有一段交通距離，天氣熱時可搭車往返；採買後也留意食物保存與隨身行李重量。 出發前請再次確認店家當日營業、最後點餐時間與是否需要訂位；本文不將舊菜單價格或社群照片當成現場保證。飲食過敏、素食與兒童用餐需求請直接向店家說明，避免只靠翻譯菜名判斷。以下介紹依公開來源整理，並非親訪心得；選店建議屬行程規劃參考，不代表已查核所有顧客評論或承諾個人用餐感受。付款方式也請事先確認，海外信用卡或行動支付不一定適用；結帳前核對是否另收服務費，並保留合理的候位與回程時間。 地址：Jing Jai Market, 46 Atsadathon Road, Pa Tan, Mueang Chiang Mai
照片：Kang Jing Jai／MICHELIN Guide 圖片頁