越南・泰國
精選商家
找餐廳、咖啡廳或在地服務，先看介紹，再開啟地圖出發。
景點行程・百貨商場／購物中心ICONSIAM 暹羅天地
ICONSIAM 暹羅天地位於昭披耶河西岸，是結合購物、餐飲、展演與河岸公共空間的大型商場。它適合想在同一天看城市河景、吃飯和逛店的旅客，也能讓原本只在河東活動的行程多一個不同視角。場域很大，建議先挑最想看的區域，留時間休息，而不是以逛完整座商場為目標。 軌道交通可搭 BTS 是隆線至 Krung Thon Buri 鄭皇城站，再轉乘 Gold Line 金線到 Charoen Nakhon，依指示前往 ICONSIAM。金線是另一段交通，轉乘與購票方式請看當日公告，不要把它當成同一班 BTS 直達。若選擇船班前往，則要另外查碼頭與班次，兩種路線的時間不能直接互換。 到場後可以依目的安排：先逛餐飲與在地商品區，再看品牌，最後到河岸休息；也可以為一場展演專程前來，再用剩餘時間吃飯。特定活動、展館或售票節目的入口可能與一般商場不同，請確認樓層和入場條件，尤其多人同行時更需要明確集合點。 河岸空間適合看景，但日曬、降雨與人潮會影響停留感受。想看晚間景色的人也要規劃回程，別等散場後才查最後一班車或船。帶孩子或長者同行，可把戶外與室內交替安排，並留意水邊、階梯與人群；拍照時不要占用主要通行路線。 ICONSIAM 可以成為河岸行程的主要一站，不必同一天再排滿所有大型商場。本文依官方交通和場所資訊整理，沒有保證特定表演、噴泉時段或品牌長期存在。出發前請查最新活動與營業資訊，若要搭接駁船或參加售票節目，也應向實際營運單位確認，讓跨河這段旅程更容易掌握。
照片：Chainwit. / CC BY-SA 4.0；已縮圖及轉換 WebP
景點行程・特色街區／建築King Power Mahanakhon
King Power Mahanakhon 位於曼谷 Silom、Sathorn 商圈，以具有像素切割感的高樓外觀與高空觀景體驗聞名。它適合想從不同高度認識曼谷城市布局、看高樓與道路如何延伸的旅客。是否登上觀景設施，可以依天候、能見度、預算與自己對高度的接受度決定，不必只因熱門照片就勉強安排。 交通可使用 BTS 是隆線 Chong Nonsi 崇儂西站，再依場館入口指示前往。這一站容易與 Silom、Sathorn 的餐廳或商務行程串接，但一般商業入口和售票活動報到處未必相同。若已預購票券，請先看使用日期、時段、入場樓層與驗票方式，並預留安檢和等候時間。 觀景體驗很受天氣影響，晴朗、陰雨和日落時段會呈現不同景色。選擇時間前可先看當日預報與場館公告，不能保證付了門票就一定看得到夕陽。戶外區域也可能因天候調整，若某項設施是主要目的，請確認當日開放與票券條件，再決定是否前往。 拍照時應遵守場館對手機、相機、行李與鞋套等規定，尤其玻璃地面或戶外觀景區，不能為了取景忽略安全動線。怕高、帶幼童或有行動需求的旅客，可先了解可選區域與設備，再依個人狀況安排。與旅伴同行也可約定集合點，不必每個人都參加相同體驗。 Mahanakhon 適合當成一段有預算與時間規劃的城市觀景行程，之後再接附近用餐，而不是抵達才臨時決定所有項目。本文整理場所與交通方向，沒有固定列出可能調整的票價或開放樓層。最新方案、取消規則及天候安排請以官方公告為準，並選擇正式售票管道，讓高空體驗更符合自己的期待。
照片：Omio Asad / CC BY 3.0；已縮圖及轉換 WebP
景點行程・市集／步行街Chatuchak Weekend Market 恰圖恰週末市集
Chatuchak Weekend Market 恰圖恰週末市集是曼谷規模很大的市集區，商品涵蓋服飾、家居、手作、紀念品與各種小物。它適合喜歡比較選擇、逛攤位和看不同生活風格的旅客，但不適合以「每條巷都要走完」為目標。先列幾項想看的商品，再搭配休息與飲水，會比無方向地走上一整天更舒服。 交通可使用 BTS Mo Chit 蒙奇站，或 MRT Kamphaeng Phet 甘烹碧站，依想進入的區域選擇入口。不同站口到目標攤位的距離不同，與朋友相約時請說明門號、地標或攤位位置，別只約在市集門口。若想順遊 Or Tor Kor 市場，也可先看道路與入口，排成同區路線。 市集不同區域和店家的營業日期可能不同，週末市集的完整體驗不能直接套用到每個平日。出發前先查當期開放資訊，若專程找某家店，也要直接確認。看到喜歡的商品可以記下攤位號或拍招牌，因為市集範圍大，單靠印象回頭常會花很多時間。 購物時先看材質、尺寸、包裝與攜帶方式，再比較價格。議價保持禮貌，不需要為每件小物花很長時間；易碎品、大件家飾或需要郵寄的商品，則要確認運送費用與責任。涉及植物、動物製品或食品的伴手禮，也應自行核對進出境限制，不能只因攤位販售就推定可以帶回台灣。 炎熱天氣下應穿好走的鞋、準備飲水並保管隨身物品，同行走散時先回約定集合點。本文介紹市集使用方式與交通，沒有保證任何攤位持續存在或商品一定有貨。讓行程保留彈性，累了就停下來吃飯或提早離開，也能享受市集；買到真正喜歡且用得到的東西，比逛遍所有區域更有意義。
照片：Ian Gratton from Sutton-n-Craven, North Yorkshire, England / CC BY 2.0；已縮圖及轉換 WebP
景點行程・市集／步行街Or Tor Kor Market 安多哥市場
Or Tor Kor Market 安多哥市場位於曼谷 Chatuchak 一帶，以農產、食材、熟食與水果等內容吸引在地居民和旅客。泰國觀光局介紹其與農業市場組織的背景，讓這裡適合想認識泰國飲食材料、比較水果或買些現吃食物的人。它與附近以服飾和雜貨為主的週末市集不同，可以把兩者當成互補的行程。 交通可使用 MRT 藍線 Kamphaeng Phet 甘烹碧站，再依市場入口步行。若同一天要逛 Chatuchak，先看路口與過街方式，安排先吃飯再購物，或逛完後過來補充體力都可以。不同市場與攤商的營業時間不完全相同，不能因為週末市集還沒熱鬧起來，就推定這裡也採一樣作息。 買水果時可以先問品種、成熟度、重量與計價方式，再決定是否要現切。外觀看起來相似的水果也可能有不同口感和價格，請店家說明，比直接照著別人買更容易挑到喜歡的。若只是想嘗鮮，先選適量現吃即可；不要因為大份量看起來划算，就買到旅程中無法保存。 熟食與點心適合觀察泰國日常飲食，但有過敏或特殊飲食需求時，應直接詢問配料、醬汁與製作方式。想帶食品回台灣，請另外確認保存與入境限制，尤其生鮮水果、肉類與其他受管制品，不能以商家表示能打包就認為可以攜入。現吃和帶回國是兩種不同的購買目的。 Or Tor Kor 適合慢慢看、少量嘗試，不一定要把它當成最低價採買市場。本文依官方觀光介紹整理，價格、攤位和供應會隨季節變化，沒有保證任何水果或熟食每天都有。出發前查近期店況，到場後先走一圈比較，再選真正想吃的東西，會比追著必買清單更能認識市場，也能減少浪費。
照片：Wittylama / CC BY-SA 4.0；已縮圖及轉換 WebP
景點行程・百貨商場／購物中心Union Mall
Union Mall 位於曼谷北側 Lat Phrao、Phahonyothin 商圈，是適合逛服飾、配件與日常餐飲的購物中心。對喜歡比較不同款式、想把購物範圍從 Siam 和 Sukhumvit 延伸出去的旅客，這裡可以列為一個選項。若住宿或其他行程就在北側，也能順路安排，不必為了買衣服每次都回到市中心。 交通可使用 MRT Phahon Yothin 拍鳳裕庭站，或 BTS Ha Yaek Lat Phrao 拉拋五岔路口站，再依商場入口指示步行。兩種系統的站名不同，與朋友相約時請明確說明搭哪一條線和哪個入口。若要連接 Chatuchak 行程，也應把站間移動與步行算進時間，不要只看地圖上都在北邊就排得過密。 逛服飾可以先想好要找的款式與預算，再比較尺寸、材質和試穿規則。不同店舖可能有不同售價與退換貨方式，購買前先詢問會比結帳後再討論容易。想買鞋、包或配件，也應檢查實際做工與使用需求，不要只因照片好看或價格便宜就一次買很多。 多人同行時可以先約定集合樓層，讓喜歡不同風格的人各自慢慢逛，再一起吃飯。商場餐飲與店舖可能有各自的開放安排，清晨或晚間造訪請查目標商家。若有大型行李、推車或行動不便需求，也可以先確認電梯與入口，減少在樓層之間來回尋找。 Union Mall 適合以採買為主要目的的行程，而不是每位曼谷旅客都必須專程前往的地點。本文整理商圈位置與購物提醒，沒有保證某家店、特定風格或促銷持續存在。最新店況請看商場官方與現場目錄，並保留收據和商家資訊。依自己的穿衣習慣挑選，比只模仿熱門購物影片更容易買到回家後真正會使用的商品。
照片：กสิณธร ราชโอรส / CC BY-SA 4.0；已縮圖及轉換 WebP
景點行程・博物館／藝文展館Suan Pakkad Palace Museum 萱柏宮
造訪提醒（2026 年 10 月 17 日查核）：博物館官網目前公告整修閉館，尚未確認重新開放日期。請先向館方確認，勿直接安排入館；以下保留常態介紹與交通資訊，並非目前開放承諾。 Suan Pakkad Palace Museum 萱柏宮是曼谷結合傳統房舍、庭園與收藏展示的文化據點，適合對建築、工藝和較安靜參觀環境有興趣的旅客。它提供的體驗和大型購物中心不同，可以把注意力放在房屋結構、展示物與庭園之間的關係，讓市區行程多一段慢下來觀察的時間。 交通可使用 BTS Phaya Thai 披耶泰站，再依官方地址步行前往。這一站同時是許多旅客轉乘機場鐵路的區域，但博物館參觀仍需獨立預留時間，不適合在趕航班前帶著行李匆忙進場。若當天有接駁需求，請先安置行李與確認回程，再決定是否安排參觀。 出發前先核對開放日期、票務與可參觀區域，入場後可以從館方介紹了解收藏脈絡，再依動線看不同房舍。傳統建築中的展品不一定都有與大型博物館相同的呈現方式，願意花時間閱讀與觀察，會比快速走過更有收穫。對特定收藏有興趣的人，也可事先查是否仍在展示。 老建築常有門檻、階梯與需要脫鞋的空間，請穿容易步行和穿脫的鞋，並遵守現場攝影與攜帶物品規定。有輪椅、推車或行動需求時，應先詢問適合的區域與入口。庭園與房舍之間可能需要經過戶外，炎熱或雨天也要依身體狀況安排休息，不必勉強走完每個角落。 萱柏宮適合與附近餐飲或市中心活動組成半日行程，尤其適合想補充曼谷文化面向的讀者。本文依場館公開資訊與位置整理，沒有保證每件收藏、導覽或房舍每天開放。最新營業、入場和參觀規則請以官方公告為準；把交通、閱讀展示和休息時間一起留足，會比只拍建築外觀更能理解這處場所。
照片：Supanut Arunoprayote / CC BY 4.0；已縮圖及轉換 WebP
餐廳美食・泰式餐廳Baan Landai (Phra Pok Klao Road)
Baan Landai 位於清邁古城的 Phra Pok Klao 路，是適合把一餐留給泰式合菜的餐廳。店名與主廚 Landai 相連，料理路線不侷限於單一地區；相較只吃一碗麵的快速午餐，這裡更適合兩人以上一起點菜，從不同盤菜認識泰國家常風味。米其林指南的介紹提到紅酒醬豬肋排與傳統泰式甜點，店內亦有可看到廚房工作的窗景。這些是可作為點菜起點的線索，並非保證每日都供應的固定菜單。 安排這一餐時，可以先詢問當日份量，再用一份肉類、一份蔬菜或湯品搭配主食，避免每道都選厚重醬汁。若同行者不吃辣，請在點餐時分別確認每道料理，而不是只說整桌少辣。想保留甜點胃口，也可先少量點餐、用餐中再加菜；有骨頭的肋排與需要分食的餐點，帶幼兒同行時建議先請店員說明。 這一帶可與古城內的寺廟和小巷步行串聯，但清邁白天炎熱，行程不宜只按地圖直線距離排滿。建議以住宿所在位置決定散步方向，把午間留給用餐與休息。拜訪寺廟前注意服裝，飲品與食物也不要帶進禁止飲食的範圍。古城道路仍有車輛通行，過街時請留意轉彎車與單行道，回程若遇雨再改搭車。 出發前請再次確認店家當日營業、最後點餐時間與是否需要訂位；本文不將舊菜單價格或社群照片當成現場保證。飲食過敏、素食與兒童用餐需求請直接向店家說明，避免只靠翻譯菜名判斷。以下介紹依公開來源整理，並非親訪心得；選店建議屬行程規劃參考，不代表已查核所有顧客評論或承諾個人用餐感受。付款方式也請事先確認，海外信用卡或行動支付不一定適用；結帳前核對是否另收服務費，並保留合理的候位與回程時間。 地址：252/13 Phra Pok Klao Road, Si Phum, Mueang Chiang Mai
照片：Baan Landai (Phra Pok Klao Road)／MICHELIN Guide 圖片頁
餐廳美食・甜點烘焙Roti Pa Day (Tha Phae Road)
Roti Pa Day 是塔佩路 Wat Mahawan 前方的泰式煎餅攤，適合放進老街散步途中，而不是當作需要久坐的正餐餐廳。米其林介紹的重點是煎餅麵糰與煎製方式：麵糰本身不加蛋，以椰子油慢煎，讓外層與內層呈現不同口感。除了淋煉乳的原味，也可從香蕉與蛋的搭配開始認識這類泰國街頭甜點。麵糰不含蛋不等於所有成品都是純素，因為加料與淋醬仍可能包含蛋、乳製品。 兩人同行可先共享一份，再決定是否加點其他口味，對接下來還要吃晚餐的人尤其合適。煎餅剛起鍋溫度高，拿到後先等片刻再入口；外帶時也應留意醬汁與油脂，避免邊走邊吃弄髒衣物。攤位的座位、排隊與出攤時間可能變動，出發前用店名和寺廟位置核對，不要只憑街景照片尋找。 塔佩門往昌莫伊與河岸方向有多種小吃和商店，適合把正餐與散步安排在同一段路線。這一帶道路仍有車流，並非整條都是行人專用區，拍照時不要站到車道上。若想接瓦洛洛市場，請另外確認市場與店家的營業時段；炎熱天氣下不要連續安排太長步行，保留一段坐下喝水與休息的時間。 出發前請再次確認店家當日營業、最後點餐時間與是否需要訂位；本文不將舊菜單價格或社群照片當成現場保證。飲食過敏、素食與兒童用餐需求請直接向店家說明，避免只靠翻譯菜名判斷。以下介紹依公開來源整理，並非親訪心得；選店建議屬行程規劃參考，不代表已查核所有顧客評論或承諾個人用餐感受。付款方式也請事先確認，海外信用卡或行動支付不一定適用；結帳前核對是否另收服務費，並保留合理的候位與回程時間。 地址：In front of Wat Mahawan, Thapae Road Soi 4, Chang Moi, Mueang Chiang Mai
照片：Roti Pa Day (Tha Phae Road)／MICHELIN Guide 圖片頁
餐廳美食・日本料理Pari-
Pari- 位於尼曼周邊的 Sirimangkalajarn 路九巷，把日式居酒屋的料理形式與泰國食材放在一起。米其林指南提到，店家使用來自不同產區的食材，包括清邁雲南村落的火腿、夜豐頌紫蘇與泰南魚類，並以山葵、柚子等風味形成對比。空間採小型吧台與較親近的用餐尺度，適合想從傳統泰菜之外尋找不同口味的旅人。玉米炒飯搭配雲南火腿是來源提及的品項，可作為詢問當日菜單的方向。 這一類份量較小、組合細緻的料理，建議先確認用餐形式與每人預算，再決定要點幾道共享。若不吃生食，預約或點餐時應說明只接受全熟料理；不要因為名稱帶有日式元素，就假設菜單與台灣居酒屋完全相同。安排在尼曼逛街後作為晚餐，能減少跨區來回，但仍需另行確認當日營業與最後點餐時間。 尼曼一帶的咖啡館與餐廳分散在不同巷弄，不是每一家都在同一座商場裡。行程可先選一間正餐與一間咖啡館，再把設計小店放在中間，避免為了打卡連續喝太多杯咖啡。主幹道與巷弄的步行條件不同，炎熱或下雨時可縮短路線；預約用餐後也宜留出等車時間，不把跨區交通估得太緊。 出發前請再次確認店家當日營業、最後點餐時間與是否需要訂位；本文不將舊菜單價格或社群照片當成現場保證。飲食過敏、素食與兒童用餐需求請直接向店家說明，避免只靠翻譯菜名判斷。以下介紹依公開來源整理，並非親訪心得；選店建議屬行程規劃參考，不代表已查核所有顧客評論或承諾個人用餐感受。付款方式也請事先確認，海外信用卡或行動支付不一定適用；結帳前核對是否另收服務費，並保留合理的候位與回程時間。 地址：17 Sirimangkalajarn Road, Soi 9, Suthep, Mueang Chiang Mai
照片：Pari-／MICHELIN Guide 圖片頁
餐廳美食・泰式餐廳Huen Muan Jai
Huen Muan Jai 是清邁 Ratchaphruek 路上的泰北料理餐廳，以蘭納風格木屋和花園空間帶出與市中心咖啡館不同的氣氛。來源介紹可見室內、戶外與亭式座位，菜色則圍繞泰北常見的香草、湯品與沾醬。米其林提到南薑風味辣醬搭配蒸菇，以及以魚和蔬菜組合的湯品；對第一次接觸泰北菜的旅人而言，這裡值得注意的是香料層次，而不只是辣度。實際座位安排與菜單仍應由店家確認。 多人同行可以讓點菜更有彈性：以一份沾醬、一份湯與一份主要肉菜分食，比每人各點一道重口味主菜更容易比較風味。沾醬可能包含海鮮或發酵調味，有飲食限制者應逐項詢問。若對戶外蚊蟲、天氣或座椅形式較敏感，訂位時先提出室內需求，不要把照片中的亭子視為一定能安排的座位。 山提潭與北門周邊混合住宅、商店和市場，適合看清邁日常生活，但不是整片都能像步行街一樣自在行走。請依住宿位置挑選同方向店家，不必為了湊齊名單反覆跨越大路。逛市場時帶輕便行李、小額現金和飲水，拍攝居民或攤商前先詢問。地圖區塊是旅遊整理範圍，實際入口仍以店家導航為準。 出發前請再次確認店家當日營業、最後點餐時間與是否需要訂位；本文不將舊菜單價格或社群照片當成現場保證。飲食過敏、素食與兒童用餐需求請直接向店家說明，避免只靠翻譯菜名判斷。以下介紹依公開來源整理，並非親訪心得；選店建議屬行程規劃參考，不代表已查核所有顧客評論或承諾個人用餐感受。付款方式也請事先確認，海外信用卡或行動支付不一定適用；結帳前核對是否另收服務費，並保留合理的候位與回程時間。 地址：24 Ratchaphruek Road, Chang Phueak, Mueang Chiang Mai
照片：Huen Muan Jai／MICHELIN Guide 圖片頁
餐廳美食・泰式餐廳Guay Jub Chang Moi Tat Mai
Guay Jub Chang Moi Tat Mai 是昌莫伊一帶的粿汁店，米其林資料記載這個家族經營的小店自一九七七年起在清邁營業，料理脈絡與曼谷王布拉帕一帶相連。主打的豬肉粿汁以米製捲粿搭配帶胡椒香氣的湯頭，適合想在咖啡館之外找一餐日常麵食的旅人。若不想吃麵，可詢問去除麵條的湯品形式；來源也提到新鮮春捲，能作為另一種口感的搭配。 第一次點粿汁，最好先確認配料是否含內臟，以及能否只保留自己接受的肉類。胡椒味與辣椒辣度不同，即使不加辣椒，湯頭仍可能帶有明顯辛香。單人用餐可先點一碗，兩人再考慮共享配菜；如果稍後還要到瓦洛洛市場吃小吃，這樣安排比較容易控制份量。請攜帶可辨識的英文店名及完整地址，以免導航到名稱相近的麵攤。 塔佩門往昌莫伊與河岸方向有多種小吃和商店，適合把正餐與散步安排在同一段路線。這一帶道路仍有車流，並非整條都是行人專用區，拍照時不要站到車道上。若想接瓦洛洛市場，請另外確認市場與店家的營業時段；炎熱天氣下不要連續安排太長步行，保留一段坐下喝水與休息的時間。 出發前請再次確認店家當日營業、最後點餐時間與是否需要訂位；本文不將舊菜單價格或社群照片當成現場保證。飲食過敏、素食與兒童用餐需求請直接向店家說明，避免只靠翻譯菜名判斷。以下介紹依公開來源整理，並非親訪心得；選店建議屬行程規劃參考，不代表已查核所有顧客評論或承諾個人用餐感受。付款方式也請事先確認，海外信用卡或行動支付不一定適用；結帳前核對是否另收服務費，並保留合理的候位與回程時間。 地址：99/11-12 Chang Moi Tat Mai Road, Chang Moi, Mueang Chiang Mai
照片：Guay Jub Chang Moi Tat Mai／MICHELIN Guide 圖片頁
餐廳美食・創意／現代料理Rasik Local Kitchen
Rasik Local Kitchen 位於古城東南側的 Sridonchai 路，以較當代的方式呈現泰國料理。米其林介紹將菜單分為特別、季節與經典系列，並提醒座位數有限、需預約。這間店適合把晚餐本身當作行程重點，而不是趕在夜市開逛前匆匆吃完。來源提到米餅搭配泰式番茄莎莎，以及可詢問當日魚獲；這類季節導向的安排，代表事先看見的照片不一定就是到訪時的供應內容。 預約時先確認人數、到店時間與飲食限制，尤其是魚類、貝類及發酵調味的接受程度。若當天有長途移動，不宜把訂位壓在可能延誤的交通後面。點餐可以先問店員哪些料理適合分享，並保留時間等待出餐。這裡的選擇理由是季節菜單與小型餐廳體驗，不宜單憑網路照片推估固定價格或每道份量。 夜市與長康路一帶適合串聯晚餐、散步和住宿，但白天與夜間的人流不同，不能只看夜景照片安排所有時段。若有訂位，請先完成用餐再決定要逛多久；遇到下雨或臨時交通管制，可改用較近的上車點。餐廳、夜市攤位與飯店各有營業時間，事前分別核對，會比假設整區同步開門更穩妥。 出發前請再次確認店家當日營業、最後點餐時間與是否需要訂位；本文不將舊菜單價格或社群照片當成現場保證。飲食過敏、素食與兒童用餐需求請直接向店家說明，避免只靠翻譯菜名判斷。以下介紹依公開來源整理，並非親訪心得；選店建議屬行程規劃參考，不代表已查核所有顧客評論或承諾個人用餐感受。付款方式也請事先確認，海外信用卡或行動支付不一定適用；結帳前核對是否另收服務費，並保留合理的候位與回程時間。 地址：44/3 Sridonchai Road, Chang Khlan, Mueang Chiang Mai
照片：Rasik Local Kitchen／MICHELIN Guide 圖片頁